28 ápr

Nadrág Eszternek, meg még más is

Találtam egy régi Burdában egy szuper egyszerű nadrág szabásmintát Eszternek, hamar meg is varrtam. Nagyon örült neki. Az ember nem is gondolná, hogy ilyen kis másfél éves törpe hogy ki tudja mutatni az örömét.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Read More

Please like & share:
21 ápr

Sárgarépás vegán ebéd

Megint úgy kezdődött, hogy mi a csuda legyen az ebéd. Gondolom ezzel nem vagyok egyedül. Félelmetes, hogy minden nap ki kell találni, hogy mi legyen az ebéd. Ma éppen annyi a könnyebbség, hogy egyik nagy sem eszik itthon, így nem kellett azon törnöm a fejemet, hogy meg fogják-e enni, amit főztem. A férjem pedig igazán türelmes kosztos. Megeszi, amit elé rakok. Úgyhogy vérszemet kaptam és egy teljesen vegán és gluténmentes ebédet állítottam elő. Persze megint talált anyagokból dolgoztam. (Volt idő, amikor egy hétre előre elterveztem, hogy miket főzök, és direkt úgy vásároltam. Most az a helyzet, hogy megveszem, ami kifogyott, meg amit látok a boltban, hogy ehető – erre érdemes odafigyelni -.)

Szóval volt a spájzban sárgarépa, puliszkadara, szezámmag, lila hagyma, fejes saláta. Ez kerekedett belőle:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A puliszkát megfőztem: 2 bögre sós lobogó vízbe lassan beleengedtem 1 bögre kukoricadarát és habverővel kevergettem, amíg be nem sűrűsödött. Ez egy-két perc csak.

A reszelt sárgarépát átforgattam egy kevés forró olívaolajon, megsóztam, borsoztam, nyomtam rá két gerezd fokhagymát és megszórtam pirított szezámmaggal.

A puliszkát és a sárgarépát fejes salátával és lila hagymával tálaltam.

Még írtam a cikket, amikor megérkezett a férjem és mostanra tesztelte az ebédet. A sárgarépa különösen ízlett neki így elkészítve.

Please like & share:
20 ápr

Hajdina csíra saláta

Csíráztattam hajdinát és napraforgót. Ezt-azt hozzátettem és finom vacsora lett belőle. Az ez-az: paradicsom, kaliforniai paprika, zöldhagyma, olivabogyó, sárgarépa, citromlé, bors, só és olivaolaj. Amit a spájzban és a hűtőben találtam.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Read More

Please like & share:
15 ápr

Tavaszi ebéd – egy kis nosztalgia

Sóskaleves. Ettetek már olyat? Nálunk gyerekkoromban nem volt sóskamártás, úgyhogy nekem az idegen. Más meg a sóskalevesről nem hallott. Ahány ház…

A sóskalevest nagyon szeretem. Ahogy a nagymamám csinálta. Nokedlivel és tejföllel. Nem is lehet másképp. Ez az étel sem a szépségéről híres, akárcsak a zöld turmix, mégis kihagyhatatlan tavasszal, amikor már van friss sóska a kertben. Read More

Please like & share:
14 ápr

Zöld lötty

Ez a kép nem szép. (De) És  ami a pohárban van, az finom, és nagyon-nagyon egészséges. 😛

Egy kis közbeszúrt elkanyarodás: A  “de” azért van zárójelben, mert régebben valahol, de lehet, hogy több helyen is olvastam, hogy vannak szavaink, amiket jobb nem használni. Ez is közéjük tartozik. Jobb helyettesíteni az és-sel. Ilyen szavak például még: mindig, soha muszáj, kell stb. A kizárólagosító szavak. Nem így írták, csak én mondom most így. Pl. gondoljatok egy jó kis zaftos veszekedésre: “mert te soha nem rakod  szennyesbe a büdös zoknidat”, vagy más verzióban: “te mindig szanaszét hagyod a szennyes ruhákat”. ( Ez a női oldal. A fiúk mást vágnak a fejünkhöz alkalomadtán, de ebbe jobban bele tudom élni magam.) Szóval ezekkel a szavakkal olyan állításokat fejezünk ki nagyon sokszor, vagy gyakran, ami nem igaz és még nagyon bántó is lehet. Akkor is, ha magunkról gondolkodunk így: “sohasem vagyok képes időben felkelni”. Hát így tényleg nem leszek, mármint ha kijelentem magamról. Ilyen vagyok, ennek kell megfelelnem. Legalábbis a tudatalattim így értelmezi. Szóval a helyettesítő és inkább használandó szavak: és, gyakran, sokszor, általában, néha, lehet stb. Érdemes kipróbálni. Nem könnyű ám észrevenni eleinte, hogy milyen szavakat használunk, mert már annyira megszoktuk, de vagyis: és lehetséges.

Ő a ZÖLD LÖTTY!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Read More

Please like & share:
13 ápr

Húsvéti varrogatások

Jócskán elmúlt már húsvét, de még csak most jutok hozzá, hogy megmutassam, miket varrtam húsvétra. Eszternek készült egy cica, mivel beszélni még nem beszél, illetve értelmes szavakat még nem használ, de nyávogni már remekül tud. Egyébként be nem áll a szája. A fotót Balázs fiam készítette, a háttér is az ő ötlete volt. Tök jó, nem?

A szabásmintát a Pinterestről szereztem, itt megtaláljátok, ki lehet nyomtatni.

Készült ezen kívül még 25 darab szív kottamintás anyagból. Read More

Please like & share:
01 ápr

Lencsecsíra saláta

Tegnap, tehát még márciusban, ez volt az ebédünk. A lencse így csíráztatva nyersen is nagyon laktató.  És még finom is. Eszter kimondottan szereti, főleg mindenféle ízesítés nélkül. Ha meglátja a pulton, hogy csírázik, akkor mutogat, hogy ő abból kér.

Most elég sokat csíráztattam, úgyhogy elég volt hozzá egy kis medvehagymát tenni, meg a szokásos só, citromlé, olaj, bors kvartettet hozzákeverni és kész is volt. A tányért salátával béleltem ki, az ibolya itt nyílott a kertben a cseresznyefa alatt, mielőtt a saláta dísze lett. Gyönyörű színe van, nem?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Please like & share: