24 jan

KMHF 8.

Szerda óta nem írtam le, miket főztem. Csütörtökön paradicsomleves és krumplis tészta volt, pénteken nyers zöldségleves, utána padlizsános cukorborsós rizs.

A mai ebédet érdemes egy kicsit jobban részleteznem, mert nagyon finomra sikeredett a tegnapi vásárlási orgia után. Ui. olyan különlegességeket engedtem meg magamnak, mint friss brokkoli, meg zöld és piros levelek keveréke, meg kaliforniai paprika.

Nyers levest készítettem. Beletettem: sárgarépa, fehérrépa, zeller, cukorborsó, brokkoliszár, lila hagyma.  Szokásos ízesítés.

A  második sütőben sült krumpli és brokkolisaláta volt:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A felaprított nyers brokkolivirághoz kockára vágott kaliforniai paprikát és lila hagymát tettem, sóval, citromlével, olajjal és borssal ízesítettem és rámertem egy kupac zöld és piros levélre. (Spenót, rukkola, mangold, meg nem tudom még mi, nem tudtam minden beazonosítani.)

Eszter és Bálint is jóízűen ették a mai ebédet. Rólunk nem is beszélve. Sára, a sorban negyedik van most itthon éppen, ő kicsit nehezebben veszi az akadályokat, úgyhogy a levest kihagyta és a salátához egy kis főtt brokkolit is evett és meghintette reszelt sajttal.

Please like & share:

Vélemény, hozzászólás?