06 jún

Köleses gyors reggeli

Nyáron nagyon szeretem ezt a reggelit, amikor az ember már annyi paradicsomot és uborkát ehet, amennyi belefér. Most még nem így van, de azért már tegnap ezt reggeliztem. Eszter majdnem a felét megette előlem, annyira ízlett neki.

Akkor igazán gyors, ha az ember előre megfőz néhány adag kölest és csak meg kell melegíteni egy kicsit, meg rászabni a zöldségeket. A zöldség egyébként bármilyen nyers zöldség lehet, szerintem az egészet megkoronázza, ha avokádót is teszek rá. A lila hagyma és a fokhagyma nekem alap, de el lehet hagyni, ha valaki nem kedveli, vagy a munkahelyén kellemetlen lenne. Só, oliva olaj és bors is jó a tetejére, és egy kis citromlével is meg lehet bolondítani.

P6032074Jó étvágyat!

Please like & share:

Vélemény, hozzászólás?